• 周三. 6 月 5th, 202410:47:34

    食材明细

    主料
    • 粘米粉 150g
    • 甜酒酿 150克
    辅料
    • 冷开水 适量
    • 葡萄干 适量
    调料
    • 白糖 10克
    • 酵母 1克
    • 甜香 口味
    • 工艺
    • 数小时 耗时
    • 普通 难度

    葡萄干酒酿米糕的做法步骤

    • 1
      所有食材(主料,辅料,调料)混合均匀,盖上保鲜膜或者保鲜罩。发酵一到二个小时。
    • 2
      看到碗面升高了不少,就发好了。
    • 3
      平底锅预热好,热锅冷油开中火,用勺子舀面糊放入锅中。
    • 4
      定型后翻面,两面煎黄。
    • 5
      香香甜甜,微微酒酿酸,挺好吃的。