“每到夏季来临街边小吃似乎变的也多了起来，众多美食中最爱香喷喷的羊肉串啦，家里新入了高颜值九阳可口可乐联名款空气炸锅，美味自己在家就可以做！3L大容量钻石纹背板，折射热量，烘烤均匀又快速，隐藏式发热管很安全！烤出的羊肉串鲜嫩可口，入味十足，超级好吃！自己动手做真材实料，吃的干净又放心！”
食材明细
- 香辣 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香辣孜然羊肉串的做法步骤
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1配菜清洗干净备用。 -
2羊肉、洋葱、黄椒、红椒、青椒分别切小块，留一半洋葱和姜分别切丝。 -
3洋葱丝，姜丝放入羊肉里，加入料酒，酱油。 -
4加入辣椒酱。 -
5打入一个鸡蛋清，放入盐、孜然粉。 -
6撒入辣椒粉。 -
7淋入少许食用油，带上一次性手套揉抓均匀后盖上保鲜膜腌制半小时。 -
8竹签提前放水里泡下，把腌制好的羊肉和彩椒穿成串。空气炸锅提前预热好，肉串放入炸篮里，200度烤15分钟。 -
9烤至中途把肉串翻一下面，撒上孜然粉和辣椒粉再次烤至时间结束即可。 -
10成品图。 -
11香辣过瘾！ -
12鲜嫩入味！