• 周三. 6 月 5th, 202410:47:34

    年糕的做法

    步骤1

    洋葱、胡萝卜切丝,包菜切碎(不用太小)。起锅少许油爆香洋葱,加入胡萝卜丝

    步骤2

    放入包菜,翻炒,可以放一点生抽哦。

    步骤3

    另取一个锅,在烧开的水中放入速冻年糕,稍微烫过的年糕整锅倒入炒锅

    步骤4

    加入两勺韩国辣酱,然后是一勺左右的韩国大酱,这个视个人口味定量,也可以不加的。

    步骤5

    加入一勺糖,喜欢吃甜一点也可以再多加一点。一定要加糖,可以提鲜噢!改中火闷几分钟,中途要搅拌一下,避免粘锅~

    步骤6

    然后开大火收汁,收汁的多少也要看个人喜好喽,有人喜欢吃有汤汁,有人喜欢稍微干一点的,自己定喽~这个时候还可以放入开水烫过的泡面也很赞的~ 出锅