香菜豆腐鸡蛋饼怎么做 - 香菜豆腐鸡蛋饼的做法

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香菜豆腐鸡蛋饼的做法步骤

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  1、香菜清洗干净切细。

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  2、豆腐压成泥。

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  3、饼皮和鸡蛋（按需准备）。

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  4、平底锅刷油，放入饼皮，抹上适量豆瓣酱。

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  5、打入鸡蛋摊匀。

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  6、放入豆腐泥。

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  7、撒上香菜。

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  8、两边向中间折起，中小火煎。

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  9、翻面再煎至两面金黄，饼稍稍鼓起即可。

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  10、对半切开，开吃。