“10月刚收获的当季新瓜子，明火一炒，香味四溢。” 食材明细 主料 生瓜子 250g 原味 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 炒生瓜子的做法步骤 1当季新货363，皮薄仁大。 2锅烧温，啥也不放。 3倒进瓜子。 4翻翻。 5再翻翻。 6继续翻翻。 7皮上有些上色，可以了磕几个看看火候，这时候要翻的更勤啦，很容易炒糊，火调到最小。 89成熟就出锅，皮都均匀上色了。 9瓜子有余温，还会再熟透一些，倒到大簸箕里，凉了又脆又香。 文章导航 清蒸海南毛薯 炒饺子怎么做 - 炒饺子的做法
1当季新货363，皮薄仁大。
2锅烧温，啥也不放。
3倒进瓜子。
4翻翻。
5再翻翻。
6继续翻翻。
7皮上有些上色，可以了磕几个看看火候，这时候要翻的更勤啦，很容易炒糊，火调到最小。
89成熟就出锅，皮都均匀上色了。
9瓜子有余温，还会再熟透一些，倒到大簸箕里，凉了又脆又香。